यह है असाध्य रोग डायबिटीज और कैंसर से बचाने में रामबाण
छुहारा पोषक तत्वों का खजाना होता है और इसका सेवन करने से सेहत दुरुस्त हो सकती है। यह डायबिटीज के मरीजों के लिए भी लाभकारी हो सकता है। छुहारा एक जबरदस्त ड्राई फ्रूट है, जिसका इस्तेमाल कई व्यंजनों और मिठाइयों में किया जाता है। छुहारा को काजू-बादाम से ज्यादा फायदेमंद माना जा सकता है, क्योंकि यह कई गंभीर बीमारियों से बचाने में रामबाण साबित हो सकता है। छुहारा को हार्ट हेल्थ के लिए भी वरदान माना जा सकता है और लोग शरीर में ताकत लाने के लिए छुहारा का सेवन कर सकते हैं।एक रिपोर्ट के अनुसार छुहारा में कई विटामिन्स और मिनरल्स समेत भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। इसके पोषक तत्वों की बात करें, तो करीब 100 ग्राम छुहारे में 277 कैलोरी, 75 ग्राम कार्ब्स, 2 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम फाइबर होता है। इसके अलावा छुहारा पोटेशियम, मैग्नीशियम, कॉपर, मैंगनीज, आयरन, विटामिन बी6 का अच्छा स्रोत माना जा सकता है।
कई रिसर्च में यह बात सामने आ चुकी है कि रोजाना 3 से 5 छुहारे खाने से सेहत को गजब के फायदे मिल सकते हैं और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा काफी हद तक कम हो सकता है। छुहारा में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो कब्ज को रोकने में मददगार है। छुहारा पाचन तंत्र दुरुस्त कर पेट की समस्याएं दूर करता है। फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स की अच्छी मात्रा होता से छुहारा डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है।
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यह ब्लड शुगर कंट्रोल कर सकता है। इस ड्राई फ्रूट में फॉस्फोरस, कैल्शियम और मैग्नीशियम सहित कई मिनरल्स होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत कर ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा कम करते हैं। छुहारे में तमाम एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हृदय रोग, कैंसर, अल्जाइमर और डायबिटीज जैसी पुरानी बीमारियों को बढ़ने से रोक सकते हैं। छुहारा खाने से ब्रेन की फंक्शनिंग बेहतर होती है और मेंटल हेल्थ बूस्ट हो सकती है। छुहारा अल्जाइमर रोग को रोकने में असरदार हो सकता है।(एएमएपी)
