आजकल के खानपान में अनेक लोग चिया सीड्स को शामिल करते हैं। चिया सीड्स सेहत को एक नहीं बल्कि कई फायदे देने में मददगार साबित होते हैं। इन बीजों के फायदे मेटाबॉलिज्म बेहतर करने से इंफ्लेमेशन रोकने तक में देखे जा सकते हैं। चिया सीड्स पोषक तत्वों का पावरहाउस होते हैं। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड्स, प्रोटीन, डाइटरी फाइबर, कैल्शियम और एंटी-ऑक्सीडेंट्स अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। चिया सीड्स वजन घटाने, स्वास्थ्य में सुधार करने, स्किन को सुंदर बनाने और कई बीमारियों से बचाने में बेहद मददगार है। खासकर महिलाओं के लिए तो यह किसी सुपरफूड से कम नहीं है।चिया सीड्स में ढेरों विटामिन्स, फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड, कैल्शियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस पाया जाता है। महिलाएं इसे डाइट में शामिल कर खुद को हेल्दी और फिट बना सकती हैं। चिया सीड्स के सेवन से हड्डियां मजबूत रहती हैं, शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। ये वेट लॉस से लेकर हार्ट तक की समस्या से निजात दिलाते हैं।

बालों के लिए फायदेमंद

चिया सीड्स बालों के लिए रामबाण से कम नहीं है। अगर आप इन्हें रोज खाते हैं तो चिया सीड्स बालों की ग्रोथ अच्छी करते हैं। चिया सीड्स बालों को अंदर से पोषण देते हैं। यह बालों को टूटने और झड़ने से भी बचाते हैं। चिया सीड्स में पाया जाने वाला फॉस्फोरस और मैग्नीशियम बालों को जड़ों से मजबूत बनाता है।

स्किन के लिए रामबाण

चिया सीड्स का सेवन करने पर आपकी स्किन पर वक्त से पहले बुढ़ापे के निशान नहीं आते हैं। यह चेहरे का गजब का ग्लो लेकर आता है। इसे खाने से स्किन हाइड्रेट रहती है। इसमें पाया जाने वाला प्रोटीन स्किन डैमेज को रिपेयर करता है और आपको जवान और खूबसूरत बनाता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड की प्रचुर मात्रा स्किन के सूजन को कम करती हैं और एंटीऑक्सीडेंट्स फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मददगार हो सकते हैं।

वेट लॉस में मददगार

चिया सीड्स का सेवन करने से वजन नहीं बढ़ता और ना ही मोटापा आता है। अगर आपको वेट लॉस करना है तो चिया सीड्स को डाइट में शामिल करें। इसमें पाया जाने वाला सॉल्यूबल फाइबर आपके डाइजेशन को सही करता है। इससे ज्यादा वक्त तक पेट भरा हुआ महसूस करता है। अपच और एसिडिटी की प्रॉब्लम्स भी नहीं होती है।

हड्डियां रखे मजबूत

चिया सीड्स में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है जो हड्डियों को मजबूत बनाता है। इसके अलावा इसमें फॉस्फोरस और  मैग्नीशियम जैसे खजिन पाए जाते हैं जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।चिया सीड्स का लंबे समय तक सेवन हड्डियों से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम करता है।

पाचन तंत्र के लिए बहुत उपयोगी

पाचन तंत्र को मजबूत बनाने के लिए चिया सीड्स का सेवन बहुत फायदेमंद माना जाता है। चिया सीड्स में फाइबर की पर्याप्त मात्रा होती है, जो आपको पेट की गैस, कब्ज और अपच जैसी परेशानियों में बहुत फायदा देता है। पाचन तंत्र को मजबूत रखने के लिए चिया सीड्स को रात भर पानी में भिगोकर खाने से फायदा मिलता है।

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हार्ट के लिए फायदेमंद

चिया सीड्स को पानी में भिगोकर खाने से आपको दिल से जुड़ी परेशानियों और बीमारी में बहुत फायदा मिलता है। हार्ट को हेल्दी रखने के लिए चिया सीड्स का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड हार्ट को हेल्दी रखने का काम करते हैं।

ये सावधानी बरतें

चिया सीड्स को पानी में भिगोकर खाना बहुत फायदेमंद होता है। लेकिन ध्यान रहे इसकी संतुलित मात्रा ही सेहत के लिए फायदेमंद होती है। बहुत ज्यादा मात्रा में चिया सीड्स खाने से आपको कुछ परेशानियां भी हो सकती हैं। इसमें मौजूद हाई फाइबर आपके लिए नुकसानदायक हो सकता है।(एएमएपी)