क्या आपने सोचा है कि जिस तरह हम फल खाते हैं, उसी तरह कोई फल भी इंसान को थोड़ा-बहुत खा सकता है! आपको ये बात अजीब लग रही होगी लेकिन ऑनलाइन प्लेटफॉर्म कोरा पर जब किसी ने ये सवाल पूछा तो जो उत्तर मिला, वो सुनकर आप भी दंग रह जाएंगे। ये फल हमारे-आपके घर में आसानी से मिल जाएगा और वेट लॉस करने वालों के लिए तो ये बिल्कुल अमृत है। इस सवाल के जवाब में लोगों ने जिस फल का नाम लिया, वो था अनानास।

कुछ लोगों को तो ये फल बड़ा स्वादिष्ट लगता है, लेकिन कुछ को इससे एलर्जी भी होती है। वैसे ये फैक्ट बड़ा ही अजीब है कि जब हम अनानास को खाते हैं तो वो उल्टा हमें खाता है। एक यूज़र ने ये बात बताई। उसने कहा कि अनानास खाते ही जीभ में अजीब सी झुनझुनाहट और खुजली लगने लगती है। कई और रिपोर्ट्स को देखने के बाद पता चला है कि ये झुनझुनाहट इसलिए होती है क्योंकि अनानास हमारे मुंह के अंदर मौजूद प्रोटीन को खाता है। दरअसल इसमें ब्रोमेलैन नाम का एक एंज़ाइम होता है, जिसका काम ही प्रोटीन को पचाना होता है। चूंकि हमारा शरीर प्रोटीन से बना हुआ है, ऐसे में जब आप अनानास को खाते हैं, तो इसमें मौजूद ब्रोमेलैन आपके प्रोटीन को पचाने की कोशिश करता है।

इसकी जीभ और मुंह के ऊपरी हिस्से से होती है। हालांकि जब आप इसे खा लेते हैं तो पेट में जाकर मौजूद एसिड एंजाइम को खत्म कर देता है। वैसे आपको जानकर हैरानी होगी कि अनानास अगर उंगलियों के आगे के हिस्से पर रोज़ाना रगड़ा जाए तो फिंगरप्रिंट्स ही खत्म हो जाएंगे। मालूम हो कि कुदरत ने एक से बढ़कर एक चीज़ें बनाई हैं और इनकी ऐसी-ऐसी विशेषताएं हैं कि इंसान सुनकर दंग रह जाए. हमारे आसपास ही ऐसी कई चीज़ें हैं, जिन्हें हम इस्तेमाल करते हैं और इनसे रूबरू होते हैं, फिर भी हमें इनके फायदे और नुकसान नहीं पता हैं। ऐसे में किसी सामान्य सी चीज़ के बारे में कुछ अजीब पता चलता है तो आंखें आश्चर्य से बड़ी हो जाती हैं।

1. लो कैलोरी

अनानास एक लो कैलोरी वाला फल है जिसमें प्रति 100 ग्राम में केवल 50-55 कैलोरी होती है. यह इसे वजन घटाने के लिए एक आइडियल स्नैक बनाता है. कैलोरी से भरपूर फूड्स का सेवन करने से वजन बढ़ सकता है, ऐसे में अनानास आपके लिए कारगर साबित हो सकता है।

2. हाई फाइबर

अनानास फाइबर से भरपूर होता है. प्रति 100 ग्राम में लगभग 2.3 ग्राम फाइबर होता है. हाई फाइबर फूड्स आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं, जो आपके कुल कैलोरी सेवन को कम करने में मदद करता है. इसका मतलब यह है कि आपको पूरे दिन अनहेल्दी फूड्स खाने की संभावना कम है, जो वजन घटाने में सहायक होता है।

3. मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है

अनानास में ब्रोमेलेन नामक एक एंजाइम होता है, जो मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने वाला पाया गया है. हाई मेटाबॉलिक रेट का मतलब है कि आपका शरीर तेजी से कैलोरी बर्न कर सकता है, जिसकी वजह से वजन कम होता है. ब्रोमेलैन पाचन में भी सहायता करता है, जिसका अर्थ है कि आपका शरीर आपके द्वारा खाए जाने वाले फूड्स से पोषक तत्वों को आसानी से अवशोषित कर सकता है।

4. सूजन को कम करता है

पुरानी सूजन से वजन बढ़ सकता है और मोटापा हो सकता है. अनानास में एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक होते हैं जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं. सूजन को कम करके, अनानास वजन बढ़ने से रोकने और वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।

5. विटामिन और खनिजों से भरपूर

अनानास विटामिन और खनिजों से भरपूर है. इसमें विटामिन सी, बी1 और बी6 के साथ-साथ मैंगनीज और पोटेशियम जैसे खनिज भी शामिल हैं. जब आप इन पोषक तत्वों से भरपूर फूड्स का सेवन करते हैं, तो आपका शरीर फैट बर्न करने में ज्यादा तेजी से काम करता है।

6. सूजन रोधी

अनानास एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक है, जिसका अर्थ है कि यह शरीर में वाटर रिटेंशन को कम करने में मदद कर सकता है. सूजन को कम करके, अनानास आपको हल्का और अधिक आरामदायक महसूस कराने में मदद कर सकता है।

7. कोलेस्ट्रॉल कम करता है

हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल हार्ट डिजीज, स्ट्रोक और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के खतरे को बढ़ा सकता है. अनानास में ऐसे यौगिक होते हैं जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद कर सकते हैं. एक हेल्दी कोलेस्ट्रॉल प्रोफाइल का मतलब है कि आपको वजन बढ़ने और मोटापे का अनुभव होने की संभावना कम है।

8. मीठा खाने की क्रेविंग को शांत करता है

अनानास एक मीठा और तृप्तिदायक फल है जो शुगर की क्रेविंग को कम करता है. जब आप अनहेल्दी स्नैक्स की जगह पर मीठे अनानास लेते हैं, तो आप लो कैलोरी ले रहे होते हैं और वजन कम करने में मदद मिलती है। (एएमएपी)